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晚餐吃不对,实在是“找病”!吃晚餐有这“四忌”

发布时间: 2019-08-23     来源: 人民网   点击: 266 次
 
 

  现在上班族,早上起床来不及中午上班在外没条件,一日三餐重心全放到了晚餐,不过晚餐吃法有讲究,一定要知道吃晚餐要注意什么,选择健康晚餐才会对身体有好的作用。


  晚餐的四大禁忌要清楚


  一、忌食烧烤、烟熏食物


  晚上烧烤是最受欢迎的,烤肉是很多肉食动物夜晚的焦点所在,殊不知晚餐如果吃太多烧烤以及熏制的肉食,不仅没办法给身体补充应该补充的营养物质,还会影响到吸收。


  此外,在食物烧烤的过程当中会影响到营养物质的保存,会导致营养破坏,此外,烤肉中不完全烟雾当中还会含有苯并芘等有害物质,严重还会成为胃肠癌症的最扩祸首,因此不仅晚餐要少吃,其他时间也要少吃烧烤。


  二、忌过量喝酒


  交际应酬朋友相聚少不了喝酒,喝酒可以助兴,会让人体的神经系统兴奋,严重的还会伤害神经系统的正常功能。


  即便是啤酒也要少喝,因为啤酒在进入到胃部之后胃避会减少分泌前列腺素E,还会导致胃粘膜充血,影响食欲,如果白酒跟啤酒一起搭配影响更加严重,还会加速酒精在身体内传播,让酒精在没有分解的情况下伤害肝脏胃部以及肾脏等等。


  因此在睡前四个小时最好不要喝酒,如果实在没有办法拒绝,在喝酒之前一定要来杯温牛奶。


  三、忌剩菜当晚餐


  剩菜当中很容易存在亚硝酸盐,当进入人体之后很容易跟胺类物质结合形成亚硝胺,这种物质属于以及致癌物,长期以往会影响食用者健康,一般食物在六个小时之后拿出来加热就会发现有大量亚硝酸盐,如果经过十八个小时之后亚硝酸盐更多。


  因此食物存放时间不要太长,最好在五个小时之内吃完。


  四、忌晚餐太晚


  晚餐的最佳时间是下午五点到七点,这个时间段是身体阳气开始收敛的时候,是肾脏吸收营养的最佳时间,如果在这个时间段吃晚餐,补肾效果是最好的,然而肾乃先天之本,只有保持肾强健,身体也自然不容易生病。


  健康晚餐的饮食原则


  1、吃饭要吃七分饱


  七分饱的饮食状态应该没觉得吃饱,但是对食物的热情已经明显下降,会发现自己进食的速度也明显变慢,如果已经处于这种情况,那么最好放下筷子离开餐桌。


  2、要清淡


  晚饭切勿食用大鱼大肉的高脂肪,口味最好清淡一些,搭配清粥小菜就是不错的选择。


  3、要营养


  晚餐是为早中两餐查漏补缺的好时机,比如早餐跟午餐没有吃粗粮,那么适当可以晚上吃一些,不过切忌使用量,适量即可。

   

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